9 Menu Andalan Berbuka Puasa, Mana Favoritmu?

Buka bersama saat puasa bulan ramadhan (Foto: Pinterest)

Umat Islam di seluruh dunia tengah menjalankan ibadah puasa. Pada bulan Ramadhan, puasa merupakan ibadah wajib yang dijalankan satu bulan penuh, mulai dari awal terbit fajar hingga terbenamnya matahari.

Setelah menahan lapar dan dahaga seharian, tentunya saat berbuka puasa ingin segera menyantap beragam makanan atau minuman. Tak jarang saat bulan puasa, banyak didapati variasi camilan.

Camilan atau akrab dengan sapaan ‘takjil’ banyak dicari. Menjelang sore hari, terutama kalangan muda-mudi ngabuburit (berkeliaran sore hari) mencari takjil.

Asal mula kata ini bermula dari bahasa Arab, yakni ‘Ajjala-Yuajjilu-Ta’jiilan, memiliki arti ‘menyegerakan’. Maksud dari menyegerakan ini supaya umat Islam segera membatalkan puasanya, karena sudah memasuki waktu Maghrib.

Kemudian hanya kata Ta’jiilan yang diambil, lalu disederhanakan lagi menjadi takjil. Pengartian inilah yang digunakan oleh masyarakat Indonesia dalam menyebut makanan atau minuman ringan berbuka puasa.

Tentunya ketika berbuka, kita jangan langsung mengonsumsi hidangan berat. Sebab akan mengganggu sistem pencernaan yang telah kosong berkisar 14 jam. Oleh karena itu, alangkah baiknya memulai dengan menu yang ringan dan manis, seperti buah kurma.

Selain itu juga ada menu favorit berbuka lain yang memiliki banyak penggemar. Penasaran apa saja? Berikut sembilan menu berbuka puasa versi ngepop.id.

Gorengan

Gorengan merupakan menu andalan sejuta umat. Pasalnya, di mana pun anda mencari takjil, gorengan tak pernah absen menemani saat berbuka puasa. Rasanya yang gurih dan cenderung krispi, membuat mulut siapapun enggan berhenti mengunyah.

Eits, tapi jangan berlebih ya, sebab gorengan mengandung kadar lemak jenuh yang tinggi. Secukupnya saja untuk mengisi perut yang telah kerongoncongan.

Bakso Aci

Baso Aci (Foto: Istimewa)

Baso Aci atau cilok tak asing bagi lidah masyarakat Indonesia. Meskipun tidak sedang berpuasa, camilan ini sering diburu saat sedang bermain, piknik, atau duduk santai.

Tentu beda rasanya jika disantap pada saat berbuka puasa. Kuahnya yang segar, cita rasa khas bakso aci pun membuat puas saat memakannya. Bisa juga dimakan dengan sepiring nasi, harganya yang ramah di kantong membuatnya lebih lezat.

Kue Basah

Selain yang berasa pedas atau gurih, menu satu ini juga sangat pas untuk santapan berbuka puasa. Kue basah yang sering kita temukan seperti cenil, klepon, onde-onde, kue putu, dan lain-lain, merupakan jajanan tradisional.

Karena teksturnya yang lembut dan manis membuatnya cocok untuk masuk daftar menu berbuka kalian. Berbahan dasar tepung ketan, takjil kue basah ini dapat membuat tubuh anda lebih berenergi setelah berpuasa seharian.

Waffle

Nama jajanan ini mungkin baru kita dengar, berbeda dengan kue tradisional yang sedari kecil sering dibuatkan ibu di rumah. Meski pendatang baru, cita rasanya mampu mengikat banyak penggemar di Indonesia.

Meski tampak seperti makanan kelas atas, namun kini telah banyak dijual oleh pedagang kaki lima. Dengan sedikit varian dan bahan baku yang lebih murah. Namun tidak menghilangkan cita rasanya. Perpaduan antara manis, lembut, dan renyah dalam satu gigitan membuat lidah manapun tak berani menolaknya.

Pisang Goreng Madu

Menu satu ini tak kalah menarik dengan yang lainnya. Pisang goreng madu, perpaduan antara lembut manisnya pisang, renyahnya tepung, dan madu membuatnya terasa sangat lezat. Setiap gigitannya memanjakan lidah siapapun yang menyentuhnya.

Tak heran jika menu ini merupakan sajian andalan ketika berbuka puasa. Pisang goreng madu juga dapat menghilangkan rasa lelah dan letih tubuh setelah beraktivitas dengan berpuasa seharian.

Es Dawet

Minuman ini banyak dan mudah ditemukan. Apalagi saat momen bulan puasa seperti sekarang. Kemanapun mata memandang, es dawet dapat ditemukan. Kota Banjarnegara merupakan asal minuman ini.

Tentunya, perpaduan dari kuah santan bercampur dengan gula merah, membuat manisnya terasa segar saat ditambah beberapa es batu. Sealin itu, isian es dawet yang tebuat dari tepung beras mampu menghilangkan rasa lapar.

Es Campur

Sungguh kelewatan jika tak mengenal minuman yang satu ini. Dengan banyaknya variasi dari waktu ke waktu, tak membuat kharismatiknya sebagai minuman favorit menghilang. Justru es campur adalah minuman andalan saat berbuka puasa.

Berisikan mulai dari jelly sampai buah yang telah dipotong kecil, lalu diberi kuah yang terbuat dari susu kental manis dan sirup menjadikannya komplit menendang dahaga.

Es Cincau

Minuman penyegar ini juga tak dapat digantikan dengan yang lain. Kesegaran dan kenyalnya cincau mempu memuaskan tenggorokan yang telah kering seharian.

Disandingkan dengan gorengan membuatnya tampak sempurna. Sebab kesegarannya mampu melunturkan sisa minyak di tenggorokan.

Es Buah

Sedikit berbeda dengan es campur, es buah semuanya berisikan buah. Dari segi sensasi tentu yang membedakannya dengan es campur. Karena kesegaran ekstra dari buah-buahan murni, yang bercampur dengan yogurt dan es batu sukses menyegarkan hingga ke pikiran.

Bagaimana Sobat Ngepop, sudahkah kalian menentukan takjil mana yang akan kalian gigit saat buka puasa nanti? Puasanya jangan sampai bolong ya, semangat! (*)